كم يحتوي اللبن الرائب من فيتامين k2، كم ميكروجرام من فيتامين k2 في ١٠٠ جرام من اللبن الرائب.
يحتوي اللبن الرائب عادةً على كميات متفاوتة من فيتامين K2 حسب نوعه ومصدره. ولكن بشكل عام: - في 100 غرام من اللبن الرائب العادي (3% دسم) يوجد حوالي 15 ميكروغرام من فيتامين K2. - في 100 غرام من اللبن الرائب قليل الدسم (1% دسم) يوجد حوالي 12 ميكروغرام من فيتامين K2. - أما اللبن الرائب منزوع الدسم فيحتوي على حوالي 9 ميكروغرام فقط من فيتامين K2 لكل 100 غرام. - وتزداد نسبة فيتامين K2 في أنواع اللبن الرائب المدعمة بالفيتامينات لتصل إلى 25 ميكروغرام لكل 100 غرام. لذلك يمكن القول أن محتوى فيتامين K2 في اللبن الرائب يتراوح بشكل عام بين 9 - 25 ميكروغرام لكل 100 غرام حسب نوعه.
تم النشر الأربعاء، ٦ سبتمبر ٢٠٢٣
لعرض السؤال في فدني اضغط هنا