ما هو افضل غذاء صحي لمرضاه القولون وماهو النظام الذي يجب اتباعه لهم
أفضل غذاء صحي لمرضى القولون هو الغذاء الذي يساعد على تخفيف الأعراض المصاحبة للقولون، مثل الانتفاخ والألم والإسهال والإمساك. ويشمل هذا الغذاء: الأطعمة الغنية بالألياف: تساعد الألياف على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل الانتفاخ. وتشمل الأطعمة الغنية بالألياف: الخضروات غير النشوية، مثل: الخس والجرجير والسبانخ والبروكلي والقرنبيط والطماطم والفلفل. الفواكه، مثل: التفاح والموز والبطيخ والتوت. الحبوب الكاملة، مثل: الشوفان والشعير والكينوا. الأطعمة الغنية بالبروتينات: تساعد البروتينات على بناء العضلات والحفاظ عليها، كما أنها تساعد على تنظيم حركة الأمعاء. وتشمل الأطعمة الغنية بالبروتينات: اللحوم الخالية من الدهون، مثل: الدجاج والأسماك والديك الرومي. البقوليات، مثل: العدس والحمص والفاصوليا. البيض. الأطعمة الغنية بالدهون الصحية: تساعد الدهون الصحية على امتصاص العناصر الغذائية الأخرى وتقليل الالتهاب. وتشمل الأطعمة الغنية بالدهون الصحية: الزيوت النباتية، مثل: زيت الزيتون وزيت الأفوكادو وزيت دوار الشمس. المكسرات والبذور. الأطعمة الغنية بالمعادن والفيتامينات: تساعد المعادن والفيتامينات على الحفاظ على صحة الجسم بشكل عام، بما في ذلك صحة الجهاز الهضمي. وتشمل الأطعمة الغنية بالمعادن والفيتامينات: الخضروات الورقية الخضراء. الفواكه الحمضية، مثل: البرتقال والليمون. الخضروات الصليبية، مثل: البروكلي والقرنبيط. البقوليات. أما النظام الغذائي الذي يجب اتباعه لمرضى القولون، فيمكن تلخيصه في النقاط التالية: تناول وجبات صغيرة متكررة: يساعد ذلك على تقليل الضغط على الأمعاء. شرب الكثير من السوائل: يساعد ذلك على منع الجفاف وتحسين حركة الأمعاء. تجنب الأطعمة التي تثير القولون: تختلف الأطعمة التي تثير القولون من شخص لآخر، ولكن بشكل عام تشمل هذه الأطعمة: الأطعمة الغنية بالدهون، مثل: الأطعمة المقلية والوجبات السريعة. الأطعمة الغنية بالسكر، مثل: الحلويات والمشروبات الغازية. الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان، مثل: البقوليات والبذور. الأطعمة الحارة. الأطعمة الغازية. الكحول. ويمكن لمرضى القولون التحدث مع الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد النظام الغذائي المناسب لهم. فيما يلي بعض النصائح الغذائية لمرضى القولون: طهو الأطعمة بطريقة صحية: تجنب القلي والتحمير، واستخدم بدلاً من ذلك الطهي على البخار أو السلق أو الشوي. تجنب الأطعمة المعلبة والمجمدة: تحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية من الصوديوم، والذي يمكن أن يزيد من الانتفاخ. قراءة الملصقات الغذائية بعناية: ابحث عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والسكر والصوديوم. تجربة الأطعمة الجديدة ببطء: إذا كنت تفكر في تجربة طعام جديد، فتناول كمية صغيرة في البداية لترى كيف يؤثر على جسمك. وإذا كنت تعاني من أعراض القولون العصبي، فمن المهم استشارة الطبيب لتشخيص الحالة بشكل صحيح وتلقي العلاج المناسب.
تم النشر الجمعة، ٢٤ نوفمبر ٢٠٢٣
لعرض السؤال في فدني اضغط هنا